• Home  / 
  • Blog
  •  /  Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

By Nobunaga / October 4, 2019

Share 0

Dạo gần đây “cơn sốt quả dại núi rừng” đang là trào lưu các món ăn vặt được dân thành phố ưa chuộng. Với mùi vị thanh tao độc đáo, những loại trái cây rừng như: Mơ, sim rừng, mận rừng,…ngày càng được nhiều người nghe biết. Hãy điểm qua 7 loại trái cây rừng được ưa thích nhất hiện nay nhé.

Top 7 Thú Vị là nơi dành cho những người có niềm đam mê tìm hiểu những tri thức lạ kỳ và thú vị, trên trời dưới biển, từ nhà ra ngõ. Với những bài viết chủ đề thú vị cũng như trình bày đẹp mắt và dễ đọc, Top 7 Thú Vị quyết tâm trở thành một địa chỉ mặc định về giải trí cũng như giáo dục trong tâm trí độc giả mạng Việt Nam.

1

Thanh mai

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Thanh mai có màu đỏ hồng bắt mắt và vị chua nhẹ, có thể ăn sống hoặc làm thành siro hấp dẫn. Đây là loại trái cây rừng mọc nhiều ở khu vực đồi núi phía Bắc, tập trung ở Lào Cai và Quảng Ninh vào khoảng tầm tháng 3 và tháng 5.

2

Xay rừng

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Khi nói đến xay rừng thì có 2 loại là  quả ăn tươi và rim đường. Xay rừng thường to khoảng tầm 2 cm, có hình bầu dục hơi hẹp, khi ở trên cây vỏ màu đen tuyền và mịn như nhung. Thịt xay rừng thường có màu vàng đậm và mềm xốp, khi ăn có vị chua nhưng để lâu một chút sẽ thấy vị thanh ngọt dễ chịu.Loại quả rừng này được tìm thấy nhiều ở các vùng Gia Lai, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Quảng Ngãi,…

3

Mắc mật

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Mắc mật là loại quả rừng sạch, an toàn, lúc đầu bị xem như là quả dại nhưng về sau càng được yêu thích vì có nhiều công dụng. Lá mắc mật còn được sử dụng như một loại gia vị để chế biến món ăn, chế biến tinh dầu. Trái mắc mật chín màu vàng tươi, khi ăn thì có vị ngọt nhưng sau đó thì vị chua sẽ ùa đến ngay lập tức.

Đọc  Top 7 món ăn Việt Nam kinh dị nhất khiến người nước ngoài khiếp sợ4

Dâu tằm

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Dâu tằm thường mọc thành chùm nhỏ, từ khi ra hoa kết trái cho tới khi chín mọng sẽ qua rất nhiều lần thay đổi màu sắc khác nhau, từ màu xanh đến màu hồng và đỏ, cuối cùng là màu đen khi chín. Dâu tằm có vị ngọt chua nhiều nước nên được dùng để làm làm siro, làm mứt và ngâm rượu.

Xem Thêm  Top 7 bàn phím máy tính Dell đẹp tốt giá rẻ rất được ưa chuộng hiện nay

5

Trám rừng

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Trám rừng có thể ăn sống với muối ớt hoặc dùng làm nguyên liệu kho thịt cá và nấu canh chua. Đây là đặc sản nổi tiếng vùng núi phía Bắc. Trám rừng có hai loại là trám trắng và trám đen. Trám đen có vị bùi và thịt bở màu vàng còn trám trắng có vị chát và ngọt xen kẹt nhau.

6

Thảo quả

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Thảo quả vừa là dược liệu Đông Y vừa là gia vị nấu ăn độc đáo, mọc nhiều ở các tỉnh vùng núi Bắc Bộ có khí hậu mát lạnh như: Sa Pa, Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái,…Thảo quả có vị thơm vừa ngọt vừa cay, được dùng để làm trị nhiều chứng bệnh như: Tiêu đờm, sốt, nôn mửa,…

7

Táo mèo

Top 7 loại trái cây rừng rất được quan tâm nhất hiện nay

Táo mèo có thể ăn tươi chấm muối, dầm với ớt đường hoặc ngâm siro, thường mọc nhiều ở các tỉnh miền núi, nhất là Yên Bái và Lào Cai. Táo mèo có mùi vị đặc trưng, pha trộn vị chát lúc đầu sau đó là vị chua và một chút ngọt thanh.

About the author

Nobunaga

Co-Founder và Editor in Chief của Top 7 Thú Vị

Click here to add a comment

Leave a comment: