0Shares

Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với ngành công nghiệp giải trí Kpop hấp dẫn, những bộ phim tình cảm lãng mạn mà còn là quốc gia ẩm thực đặc sắc. Các món ăn Hàn Quốc mang đậm nét văn hóa cổ truyền từ xưa đến nay, được nhiều thực khách quốc tế đánh giá cao. Hãy cùng Top7thuvi khám phá top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần trong đời nhé.

1

Thịt nướng BBQ – Bulgogi

Thịt nướng BBQ – Bulgogi - Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Món thịt nướng BBQ – Bulgogi là món ăn được nhiều người dân Hàn Quốc yêu thích. Món được chế biến từ thịt tươi ướp đường và nước tương rồi nướng trên bếp lửa hồng, có hương thơm đậm đà. Người Hàn Quốc thường ăn kèm món thịt Bulgogi với các loại rau đặc trưng như: Lá vừng, rau diếp,… để cân bằng dinh dưỡng tốt hơn.

2

Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap

Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap - Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Món cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap cũng là món ăn truyền thống phổ biến của xứ sở kim chi thu hút thực khách quốc tế. Sức thu hút của món ăn này đến từ sư kết hợp màu sắc bắt mắt, chỉ cần nhìn vào là muốn dùng thử ngay lập tức. Nguyên liệu chính của Bimbimbap cũng khá đơn giản, bao gồm món cơm trắng thanh ngọt kết hợp cùng thịt, trứng và các loại rau xanh.

3

Miến trộn Hàn Quốc Japchae

Miến trộn Hàn Quốc Japchae - Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Là món ăn được chế biến từ sợi miến trơn bóng đẹp mắt cùng với vị thịt bò cùng các loại rau theo mùa như: cà rốt, rau bina, nấm,… món miến trộn Hàn Quốc Japchae cũng là món ăn truyền thống ngon miệng thu hút nhiều thực khách. Các đầu bếp Hàn Quốc sẽ xào các nguyên liệu như trên cùng với dầu mè và một số gia vị khác (ớt, hạt vừng, xí dầu) để tạo ra món ăn đơn giản nhưng có hương vị ấn tượng.

Đọc  Top 7 các loại trái cây và rau quả sấy khô ngon, bổ, tốt, giá rẻ nhất
4

Súp đậu phụ kho

Súp đậu phụ kho - Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Súp đậu phụ kho là món hầm đặc sệt có vị cay nồng được người dân Hàn Quốc ưa chuộng trong những ngày trời lạnh, giúp làm ấm cơ thể. Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu chính là đậu phụ, các loại thịt, rau, hải sản (ngao, tôm, sò, hến) và không thể thiếu vị cay của ớt đỏ. Người Hàn yêu thích dùng món ăn này vì độ dinh dưỡng cao và dễ ăn. Trong khi món được hầm sôi thì người ta sẽ thêm quả trứng sống vào để tăng độ bổ dưỡng và ngon miệng cho món ăn.

5

Canh bò kiểu Hàn

Canh bò kiểu Hàn - Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Là món súp truyền thống được ninh kỹ từ thịt và xương bò từ thế kỷ 15, canh bò kiểu Hàn là món ăn dinh dưỡng được người dân xứ kim chi dùng vào các ngày mùa đông lạnh giá. Vì người ta hầm xương bò trong khoảng thời gian dài đến 10 tiếng đồng hồ đến khi nước dùng có màu trắng sữa đặc trưng. Còn về phần thịt bò sẽ được trộn cùng bánh mì trắng và ăn kèm kim chi củ cải.

6

Gà Tần Nhân Sâm

Gà Tần Nhân Sâm - Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Gà Tần Nhân Sâm là món ăn được người Hàn dùng vào mùa hè để tăng cường thể lực và chống lại cái nóng trong khoảng tháng 7, tháng 8. Người ta chuẩn bị con gà non làm sạch rồi nhồi vào bụng gà những nguyên liệu đực trưng như: Gạo nếp, các loại thảo mộc, táo tàu, ít gia vị,… rồi đem hầm cùng nhân sâm và một số gia vị khác.

Đọc  Top 7 ca khúc Kpop hay nhất từ các nhóm nhạc nam trong vòng 20 năm qua
7

Canh rong biển Hàn Quốc

Canh rong biển Hàn Quốc - Top 7 món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thử một lần

Là món ăn truyền thống thường được người Hàn Quốc ăn trong ngày sinh nhật của mình, canh rong biển Hàn Quốc tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc. Nguyên liệu để nấu canh rong biển đơn giản bao gồm các món như: Rong biển khô, thịt bò tươi, rượu trắng, nước tương, gia vị (tỏi, muối, tiêu, dầu). Đây là món ăn có tính giải nhiệt, nhiều dinh dưỡng thích hợp với người ốm hay người có mỡ máu cao.

Loading...
About the author

Phạm Hồng Bảo Thy

Freelance writer và cộng tác viên của Top 7 Thú Vị