0Shares

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Chả cá là một trong những món ăn đầy tinh tế và hấp dẫn của người Hà Thành. Sau đây, hãy cùng Top 7 Thú Vị khám phá 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội để chúng ta cùng tìm đến và thưởng thức món ăn đặc sản này nhé!

1

Chả cá Thăng Long

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Địa chỉ: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chả ở đây làm từ cá lăng và cá vược, xắt vuông miếng, vẫn để nguyên lớp da dày bên ngoài để miếng cá thêm dai. Khi chiên lên chả có màu ngăm ngăm nâu chứ không trắng như cá quả, ăn mềm mà không bị khô.

Những miếng chả vàng ươm bên cạnh những loại rau gia vị xanh ngắt như thì là, rau thơm, hành hoa cắt khúc, những đầu hành trắng thì ngâm dấm, một bát nhỏ lạc rang vàng, một đĩa bún rối trắng tinh và quan trọng nhất là một bát mắm tôm đánh sủi bọt có thêm một vài giọt tinh dầu cà cuống thơm lừng chỉ ăn không với bún đã đủ thấy ngon..

2

Chả cá Lão Ngư

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Địa chỉ: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Quán chả cá Lão Ngư có không gian hơi nhỏ một chút nhưng lại tạo cảm giác khá ấm cúng. Trời lạnh mùa đông ngồi bên chảo cá chiên vàng nóng hổi, gắp 1 chút bún, 1 miếng cá, 1 chú rau thơm xào chín, thêm 1 chút mắm và đưa lên miệng. Còn gì thú vị và tuyệt vời hơn thế.

Đọc  Top 7 món ăn ngon nhất ở Hà Nội mà bạn phải thử khi đến đây
3

Chả cá Ân Ngư

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Địa chỉ: 100 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chả cá là món ăn khá nổi tiếng ở Hà Nội và nhắc đến những quán chả cá ngon khó lòng bỏ qua chả cá Ân Ngư. Menu của quán cũng đầy đủ các món chế biến từ cá, từ chả cá thường, lòng cá đến lẩu đầu cá, cháo cá. Chả cá ở đây được tẩm ướp rất đậm đà, ngấm vị, khi cho vào chảo đảo đều rất thơm.

4

Chả cá Cổ Ngư

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Địa chỉ: 97 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Ấn tượng đầu tiên là nhà hàng có cách bài trí thoáng, đẹp, nội thất không phải xa sỉ quá nhưng toát lên sự tinh tế, chu đáo, chỉn chu của chủ quán. Chả cá Cổ Ngư tính đến nay cũng đã ngót nghét hơn 20 năm nghề.

Cá được chế biến là cá quả được cắt thành từng miếng cỡ vừa rồi rán trong chảo mỡ xì xèo, rắc thêm hành, rau vào nên dậy mùi rất thơm. Thịt cá chắc, ăn cùng bún, lạc và thêm chút mắm tôm để gợi cảm giác dậy mùi.

5

Chả cá Hà Thành

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Địa chỉ: Số 20 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Chả cá Hà Thành là một món ăn cầu kỳ ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Món chả cá ở đây được làm từ cá lăng vì thịt cá nạc, ít xương, lại bùi, béo ngậy và đậm vị được chiên vàng ruộm. Từng miếng cá thơm ngon ăn kèm với lạc, bún, rau hành…

Đọc  Top 7 món ăn đặc sản Quảng Nam ngon và nổi tiếng nhất

Không chỉ có vậy, nhà hàng còn chinh phục thực khách bởi thực đơn phong phú với 11 món ăn khác nhau được chế biến từ cá như: cá lăng nướng muối ớt, cá lăng om chuối đậu, cá lăng nướng giềng mẻ, cá lăng om măng cay, cháo cá, lòng cá lăng đặc biệt, nem cá, salad cá lăng kiểu Thái, canh cá lăng, chả cá Lã Vọng… chắc chắn sẽ khiến bạn không thể từ chối.

6

Chả Cá Anh Vũ

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Địa chỉ: 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội

Quán có thực đơn đơn giản: chả cá là món chính, ngoài ra còn có canh cá, cháo cá, đồ uống có đầy đủ các loại. Chả cá ở đây được lựa chọn kỹ càng nên thị cá săn chứ không bị bở, tẩm ướp đậm đà rất vừa miệng, không bị tanh. Ở đây một phần cá cho một người là 130.000 đồng. Có thể gọi cá, lòng cá hoặc nửa cá nửa lòng. Loại cá được chế biến của quán là nửa cá lăng, nửa cá da trơn (basa).

7

Vua chả cá Trần Hưng Đạo

Top 7 quán ăn chả cá ngon nhất tại Hà Nội, đỉnh cao của chả cá là đây!

Địa chỉ: 26C Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chả cá lăng là đặc sản ở đây. Một suất đầy đủ là 129.000 đồng. Cá ở đây được để miếng hơi to, nhưng ăn vừa miệng, lòng cá tươi giòn. Nhà hàng cũng khá tâm lý để sẵn cả mắm tôm lẫn mắm thường cho ai không ăn được mắm tôm. Ăn kèm với rau thì là, hành, rau mùi nên rất thơm, mùi thơm đặc trưng của món cá. Chả cá ăn kèm với bún, lạc rang, rau thơm và mắm tôm/nước mắm đều rất dậy mùi, hoà quyện vào nhau tạo nên hương vị rất tuyệt, đặc biệt là khi thưởng thức vào mùa đông lạnh.

Đọc  Top 7 địa điểm ăn lẩu 1 người ở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất

Nguồn: vietnammoi

Loading...
About the author

Nobunaga

Co-Founder và Editor in Chief của Top 7 Thú Vị