• Home  / 
  • Ẩm Thực
  •  /  Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

By Nobunaga / October 4, 2019

Share 

Là vùng đất tiêu biểu cho văn hóa sông nước miệt vườn Nam Bộ, TP Vĩnh Long không chỉ thu hút du khách bởi các danh lam thắng cảnh mà còn tồn tại những món đặc sản nổi tiếng độc đáo, dễ dàng chinh phục vị giác các thực khách sành ăn. Hôm nay, các bạn hãy cùng chúng tôi khám phá top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất của Vĩnh Long nhé.

Top 7 Thú Vị là nơi dành cho những người có niềm đam mê tìm hiểu những tri thức lạ kỳ và thú vị, trên trời dưới biển, từ nhà ra ngõ. Với những bài viết chủ đề thú vị cũng như trình bày đẹp mắt và dễ đọc, Top 7 Thú Vị quyết tâm trở thành một địa chỉ mặc định về giải trí cũng như giáo dục trong tâm trí độc giả mạng Việt Nam.

Chuột đồng nướng

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Chuột đồng nướng là món ăn dân dã nhưng mùi vị thơm ngon không chê vào đâu được của người dân Vĩnh Long. Vào mỗi dịp thu hoạch lúa, người dân thường tổ chức các buổi săn chuột đồng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, ngon nhất trong số đó là món thịt chuột đồng nướng. Vì là loài chuột chuyên ăn lúa mót nên thịt thơm ngọt, không hề có mùi tanh. Sau khi được lột da và rửa sạch nhiều lần bằng hỗn hợp muối gừng, các đầu phòng bếp sẽ tẩm ướp thịt chuột cùng các gia vị như: tỏi, ớt, bột nêm, một ít nước mắm,…và nướng chín vàng đều, sau đó thực khách sẽ thưởng thức cùng nước mắm ớt hoặc nước tương.

Lẩu gà nồi

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Giống gà nồi thả vườn ở Vĩnh Long có vị thịt chắc, thơm ngon vì chúng được thả tự do để tìm nguồn thức ăn tự nhiên mà không phải được nuôi bằng các loại thức ăn công nghiệp. Món lẩu gà nồi đặc sản nổi tiếng Vĩnh Long luôn là món ăn được nhiều thực khách yêu thích nhất khi ghé thăm đây. Nước dùng lẩu có vị ngọt thanh đậm đà từ thịt gà nồi kết phù hợp với vị bùi béo của đậu phộng. Khi ăn kèm với rau xanh và bún thì phải nói là tuyệt không thể tả, đảm bảo ai thưởng thức qua đều nhớ mãi vị ngon này.

Đọc  Top 7 những món chè ngon nhất Việt Nam

Bánh Tét Ba Nhân

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Bên cạnh món bánh tét Trà Cuôn và bánh tét lá cẩm Cần Thơ thì bánh tét Ba Nhân cũng là đặc sản nổi tiếng có mùi vị ngon khó quên khi ghé thăm Vĩnh Long. Với các nguyên liệu đặc trưng khi gói bánh tét như: Dừa, chuối, lá chuối, nếp dẻo thơm ngon, đậu xanh cà hấp chín,…bánh tét Ba Nhân tạo ra mùi vị độc đáo từ sự kết hợp các loại nhân chuối, dừa, mỡ béo và đậu xanh cùng nhau. Nếu có dịp du lịch Vĩnh Long thì hãy nhờ rằng tìm thử món bánh Tét Ba Nhân để thưởng thức vị ngon độc đáo của bánh tét miền Tây nhé.

Trái Thanh Trà

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Mỗi khi hè về, khu vực Bình Minh Vĩnh Long lại được phủ lên màu vàng rực rỡ của những vườn trái Thanh Trà chín mọng. Đây là loại quả thơm ngon đặc trưng của Vĩnh Long được nhiều du khách yêu thích với hai loại thanh trà là thanh trà chua và thanh trà ngọt. Hình dáng trái Thanh Trà tương tự như quả chanh, khi chín có màu vàng giống như màu xoài chín và vị chua ngọt hấp dẫn. Mỗi kg Thanh Trà được bán với giá từ 40.000-60.000 đồng.

Xem Thêm  Top 7 món ăn đặc sản nổi tiếng Hải Phòng Đất Cảng ngon nhất không thể bỏ qua

Bưởi Năm Roi

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Mùi vị đặc biệt quan trọng của Bưởi Năm Roi Vĩnh Long đã trở thành biểu tượng của văn hóa miệt vườn sông nước miền Tây, nổi tiếng trên thị trường hoa quả toàn nước. Bưởi Năm Roi Vĩnh Long có múi bưởi to mọng nước nhưng ráo, không hạt và vị ngọt thanh hấp dẫn. Đây là món đặc sản nổi tiếng thường được du khách mua về làm quà biếu bạn bè, người thân khi ghé thăm Vĩnh Long.

Đọc  Top 7 loại cá hộp vừa ngon vừa rẻ được người dùng ưa chuộng hiện nay

Cá lóc nướng trui

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Từ món ăn dân dã quen thuộc của mỗi người nông dân miền Tây sông nước, cá lóc nướng trui đã trở thành món đặc sản nổi tiếng phổ biến tại các quán ăn gia đình, nhà hàng sang trọng và khu du lịch ở Vĩnh Long. Cá lóc tươi còn sống sau khi bắt được làm sạch để nguyên vảy rồi dùng que dài để xuyên từ miệng đến đuôi, sau đó đem cá vùi trong lớp rơm khô và châm lửa nướng chín đến lúc còn tro tàn. Thịt cá thơm ngọt đặc trưng ăn kèm với bún gói rau sống rồi chấm cùng vị nước mắm ớt chua ngọt hấp dẫn. Thật là điều tiếc nuối nếu bạn chưa nếm thử món cá lóc nướng trui dân dã đậm màu miền Tây này.

Cá tai tượng chiên xù

Top 7 món đặc sản nổi tiếng ngon nhất Vĩnh Long bạn không thể bỏ qua

Từ các quán ăn bình dị đến khu du lịch sinh thái Vĩnh Long, du khách sẽ dễ dàng thưởng thức món cá tai tượng chiên xù – món ăn đại biểu cho mùi vị rất riêng của vùng quê sông nước miền Tây mà không phải nơi nào cũng đã chiếm hữu. Các đầu phòng bếp chọn cá tai tượng lớn khoảng chừng hai bàn tay rồi chế biến làm sạch nhưng giữ nguyên phần vảy cá. Sau đó sẵn sàng chảo dầu sôi đủ để ngập thân cá và đem cá chiên giòn đến khi vảy cá xù lên. Các bạn sẽ luôn ghi nhớ được mùi vị tuyệt hảo của vị cá mềm mềm ngọt thanh kết phù hợp với nước chấm mắm ớt đặc trưng và các loại rau thơm đậm màu miệt vườn.

Xem Thêm  Top 7 nhà hàng Búp Phê ở TPHCM ngon và nổi tiếng nhất

Đọc  Top 7 loại nhộng có thịt thơm ngon nhất hay dùng trong bàn tiệc

About the author

Nobunaga

Co-Founder và Editor in Chief của Top 7 Thú Vị

Click here to add a comment

Leave a comment: