• Home  / 
  • Ẩm Thực
  •  /  Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

By Nobunaga / October 4, 2019

Share 

Nước Pháp không chỉ nổi tiếng bởi vẻ thơ mộng lãng mạn hay kinh đô thời trang hoa lệ mà còn bởi nền ẩm thực ăn uống tinh tế. Đây là 7 món ăn Pháp ngon nhất gây thương nhớ cho mọi du khách.

Top 7 Thú Vị là nơi dành cho những người có niềm đam mê tìm hiểu những tri thức lạ kỳ và thú vị, trên trời dưới biển, từ nhà ra ngõ. Với những bài viết chủ đề thú vị cũng như trình bày đẹp mắt và dễ đọc, Top 7 Thú Vị quyết tâm trở thành một địa chỉ mặc định về giải trí cũng như giáo dục trong tâm trí độc giả mạng Việt Nam.

Macaron

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Nhắc đến ẩm thực ăn uống nước pháp, không thể không nhắc đến món bánh Macaron. Những chiếc bánh nhỏ xinh được chế biến cầu kì, khéo léo thể hiện sự tinh tế, tỉ mỉ của người dân Pháp. Chỉ có cắn một miếng bánh Macaron, các bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm dịu nhẹ cùng chút ngọt ngào của bánh tan nơi đầu lưỡi. Để tăng thêm mùi vị và sự hấp dẫn của bánh, người ra còn làm bánh với nhiều màu sắc dễ thương, ngộ nghĩnh và được bày trí rất nghệ thuật ở những cửa hàng bánh ở Pháp.

Gà hầm vùng Provence

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Gà hầm được xem là đặc sản nổi tiếng của vùng Provence, miền Nam nước Pháp. Những nguyên liệu chủ đạo cho món ăn trứ danh này là quả ô liu, cà chua, tỏi và các loại rau thơm, được tẩm ướp cầu kì, nhờ đó hỗ trợ cho miếng thịt gà vừa thơm nức, vừa đẹp mắt lại vô cùng ngon miệng.

Clafoutis sơ ri

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Clafoutis là một loại bánh có nhiều nét tương đồng với bánh kem trứng sữa (custard) và bánh crepe. Thông thường, món bánh này được làm với nguyên liệu chủ yếu là những quả sơ ri được nhồi cùng bột mì, gia vị, ở một số cửa hàng ngoài sơ ri, họ cũng đổi mới món ăn này bằng những loại hoa quả khác.

Đọc  Top 7 món ăn lãng mạn nhất dành cho ngày Valentine

Sườn cừu nướng

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Món sườn cừu nướng kiểu Pháp luôn làm say lòng mọi thực khách bởi mùi vị độc đáo, khó cưỡng của nó. Sườn cừu sau khi sơ chế, ướp gia vị, sẽ được đem rán đến độ chín vừa ý. Khoai tây được luộc chín và nghiền nhỏ, sau đó đóng thành khuôn và được bày giữa đĩa ăn. Nước xốt thơm lừng của món sườn cừu là sự hòa quyện của một chút mùi vị của hành tây thái nhỏ, mùi thơm thanh của cherry anh đào tươi. Điểm đặc biệt quan trọng tạo nên sự hấp dẫn của món sườn cừu nướng Pháp đây chính là nước xốt vị ngọt của rượu Porto, một loại rượu ngọt của Pháp.

Xem Thêm  Top 7 máy làm sữa đậu nành tốt và rất được quan tâm hiện nay

Gan ngỗng

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Đây là món ăn sang chảnh của nước Pháp có mặt ở hầu hết các nhà hàng đạt chuẩn quốc tế. Và không phải nhà hàng nào cũng luôn tồn tại khả năng chế biến được món ăn đặc biệt quan trọng này. Gan ngỗng chiên là món đáng kể nhất, gan khi được chiên xong sẽ thấm cho bớt dầu, dùng với các món ngọt đi kèm như sốt dâu rừng, si rô, bánh mì birche, … Người Pháp vốn có thói quen dùng rượu vang trong các bữa tiệc, và với mỗi món ăn sẽ có loại rượu riêng. Với món gan ngỗng, Sauterne có vị ngọt đậm, thơm mùi mật ong đây chính là bí quyết để làm tăng thêm mùi vị của món ăn “quý tộc” này.

Đọc  Top 7 chai rượu đắt nhất trên thế giới, bạn sẽ phải shock khi nhìn giá của nó

Ốc sên nướng (Escargot)

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Ốc sên nướng là món ăn được người Pháp đặc biệt quan trọng yêu thích và trở thành món ngon truyền thống trong văn hóa ẩm thực ăn uống nước Pháp. Đây là món ăn lạnh nên thường được phục vụ trước trên bàn tiệc trong mỗi dịp lễ hội ở Pháp. Theo ước tính, số ốc sên mà người Pháp sử dụng mỗi năm có thể lên đến 300 nghìn tấn ốc sên tươi.

Steak Tartare

Top 7 món ăn Pháp ngon nhất “gây thương nhớ” mọi du khách

Tartare Steak hay còn mang tên gọi là món thịt bò sống được nhiều người biết tới trên thế giới. Món ăn này thực chất chỉ là thịt bò hoặc thịt ngựa được băm hoặc thái nhỏ. Món ăn này được dọn lên bàn của thực khách gồm có một phần thịt sống đã băm, ăn kèm với đó là hành, hạt tiêu, nước sốt, đôi khi ờ một số nhà thu phục vụ món này còn cho thêm một quả trứng sống và bánh mì lúa mạch đen.

Xem Thêm  Top 7 món ăn đặc sản nổi tiếng Bắc Giang ngon và nổi tiếng nhất

 

About the author

Nobunaga

Co-Founder và Editor in Chief của Top 7 Thú Vị

Click here to add a comment

Leave a comment: