• Home  / 
  • Ẩm Thực
  •  /  Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

By Nobunaga / October 4, 2019

Share 0

Ngoài trừ sữa hộp mua ở siêu thị, các mẹ có thể tự chế biến nhiều loại sữa tươi ngon cho bé từ những loại hạt thân thuộc như: Đậu xanh, đậu nành, mè,… Sau đây là 7 cách làm sữa từ các loại hạt vừa đơn giản vừa bổ dưỡng dành cho những mẹ.

Top 7 Thú Vị là nơi dành cho những người có niềm đam mê tìm hiểu những tri thức lạ kỳ và thú vị, trên trời dưới biển, từ nhà ra ngõ. Với những bài viết chủ đề thú vị cũng như trình bày đẹp mắt và dễ đọc, Top 7 Thú Vị quyết tâm trở thành một địa chỉ mặc định về giải trí cũng như giáo dục trong tâm trí độc giả mạng Việt Nam.

Sữa đậu phộng

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

Nguyên liệu: Đậu phộng (150g), gạo tẻ (100 g), sữa tươi (200 ml).

Cách làm:

  • Rửa sạch và cho đậu phộng vào nước sôi luộc xơ để dễ lột vỏ.
  • Cho những nguyên liệu: Đậu phộng lột vỏ, gạo tẻ, sữa tươi vào máy làm sữa đậu nành. Hoặc có thể dùng máy xay sinh tố và lọc lại phần nước.

Công dụng: Sữa đậu phộng thơm béo, phù phù hợp với những trẻ bị suy dinh dưỡng, giúp kích thích vị giác làm trẻ ăn ngon hơn.

Sữa mè đen

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

Nguyên liệu: Mè đen (250g), đường phèn (150g), Kem whipping (250 ml), sữa tươi không đường (500 ml).

Cách làm:

  • Rang chín mè đen rồi cho máy vào xay nhuyễn.
  • Cho hỗn hợp mè đen đã xay vào nước đung nóng, sau đó đem xay nhuyễn lần nữa và lọc qua ray.
  • Đun nóng nước mè đen và sữa tươi không đường, lần lượt cho đường phèn và kem whipping vào đến khi tan hết.
  • Cho vào tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ.

Công dụng: Sữa mè đen thơm và béo phù phù hợp với các bé mau lớn, có thể giúp phòng chống các bệnh về tim mạch, ung thư,…

Đọc  Top 7 đầm bé gái hàng đẹp giá rẻ được ưa chuộng hiện nay

Sữa đậu xanh

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

 

Nguyên liệu: Đậu xanh không vỏ (200 ml), đường phèn (50g), sữa tươi không đường (300 ml), nước cốt dừa (20 ml), 1-2 cọng lá dứa.

Cách làm:

  • Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước qua đêm hoặc 2-3 tiếng trước khi xay.
  • Nấu chín đậu xanh đã ngâm cùng nước.
  • Cho hỗn hợp đậu xanh nấu chín cùng sữa tươi, đường phèn vào máy sinh tố xay nhuyễn.
  • Đổ hỗn hợp đã xay vào trong nồi, tiếp tục thêm vào nước cốt dừa và lá dứa rồi nấu thêm 10 phút.
  • Thưởng thức nguội hoặc để vào tủ lạnh.
Xem Thêm  Top 7 món bánh ngon nhất Hà Nội Thủ Đô có thể bạn muốn biết

Công dụng: Sữa đậu xanh cực ngon, vừa béo vừa bùi lại có mùi thơm dễ chịu của lá dứa. Đây là loại sữa giàu dinh dưỡng dành cho những bé suy dinh dưỡng, biếng ăn.

Sữa đậu nành

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

Nguyên liệu: Đậu nành (100g), nước sạch (1,5 lít), 3 lá dứa.

Cách làm:

  • Ngâm đậu nành qua đêm hoặc 4-6 tiếng trước khi nấu.
  • Xay đậu nành cùng nước lọc trong máy xay sinh tố.
  • Dùng khăn the lọc sạch cặn đậu nành của hỗn hợp và lấy phần nước đậu nành đung nóng.
  • Cho thêm 3-4 lá dứa vào nồi đậu nành và nấu trong 20 phút.

Công dụng: Sữa đậu nành cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhất là phòng ngừa các bệnh về tim mạch, tăng cường hệ xương.

Sữa bắp hạt sen

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

Nguyên liệu: Bắp Mỹ (2-3 trái), Hạt sen tươi (100g), Lá dứa (6 cọng), muối (½ muỗng), Đường trắng (2 muỗng), Sữa đặc (1 muỗng).

Đọc  Top 7 những loại thực phẩm tăng cường trí thông minh rất tốt cho não bộ

Cách làm:

  • Rửa sạch bắp và tách thành hạt nhỏ trộn cùng hạt sen đã bỏ tim sen.
  • Nấu sôi hỗn hợp cùi bắp, lá dứa cùng nước và muối trong 20 phút rồi để nguội.
  • Xay nhuyễn hạt sen và hạt bắp rồi bỏ phần xác. Ray phần nước cốt một lần trước khi nấu chín.
  • Nấu nước cốt 25 phút trên lửa nhỏ, cho thêm sữa đặc và đường vào rồi nấu thêm 10 phút nữa.
  • Dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh 3-4 ngày.
Xem Thêm  Top 7 món ăn lãng mạn nhất giành cho ngày Valentine

Công dụng: Sữa bắp hạt sen thơm lừng, có vị ngọt béo dễ chịu giúp trẻ ăn ngon hơn, hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.

Sữa đậu đỏ

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

Nguyên liệu: Đậu đỏ (250 g), sữa tươi có đường (500 g), 5 cọng lá dứa, đường cát trắng (150g).

Cách làm:

  • Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng tầm 8 tiếng rồi bỏ vào trong máy xay cùng nước lọc. Sau khi xay nhuyễn thì lọc bỏ hỗn hợp này và lấy phần nước cốt.
  • Đung nóng nước đậu cùng lá dứa khoảng tầm 10 phút, rồi cho sữa tươi và đường vào khoáy đều đến khi tắt căn phòng nhà bếp.
  • Để tủ lạnh và thưởng thức.

Công dụng: Sữa đậu đỏ có mùi thơm rất tuyệt, có thể kích thích trẻ ăn không ngừng nghỉ, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ phát triển.

Sữa hạnh nhân

Top 7 cách làm sữa từ các loại hạt cho bé bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản

Nguyên liệu: Hạnh nhân (200g) và đường trắng (50g).

Cách làm:

  • Ngâm hạnh nhân qua đêm trong nước lạnh.
  • Cho hỗn hợp hạnh nhân vào máy xay và xay trong 2 phút, sau đó lọc sạch cặn bằng vải mùn.
  • Đem đung nóng 5 phút rồi cho thêm đường trắng.
  • Dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh 2 ngày.

Đọc  Top 7 tấm lót chống thấm chất lượng tốt giá rẻ được ưa chuộng hiện nay

Công dụng: Sữa hạnh nhân chứa ít calo nên không sợ béo, thơm ngon không ngán và cực kỳ tốt cho sức khỏe tim mạch.

About the author

Nobunaga

Co-Founder và Editor in Chief của Top 7 Thú Vị

Click here to add a comment

Leave a comment: