0Shares

Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

An Giang là vùng đất  nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ với địa danh “Thất Sơn” linh thiêng cùng nhiều món ăn hấp dẫn đậm đà bản sắc dân tộc Kinh, Chăm và Khmer. Trong bài viết này hãy cùng chúng tôi điểm qua 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất nhé.

1

Bò Bảy Núi

Bò Bảy Núi - Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

Đến vùng đất Núi Sam Châu Đốc thì không thể bỏ qua món Bò Bảy Núi. Đây là món ăn không thể thiếu trong các tiệc giỗ, đám cưới,...Món Bò Bảy Núi An Giang bao gồm: Bò bít tết, bò lúc lắc, bò xào lá giang, bò khìa bánh mì, cháo đầu bò, bò đun bánh hỏi, lòng bò luộc được chế biến theo bí quyết độc đáo. Du khách nào có dịp ghé qua Châu Đốc An Giang đều dừng lại thưởng thức món Bò Bảy Núi này.

2

Mắm Châu Đốc

Mắm Châu Đốc - Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

Món Mắm Châu Đốc là món ăn bình dân thường được tìm thấy trong bữa cơm thân mật đãi khách phương xa ghé thăm của người dân địa phương. Món mắm ruột Châu Đốc là nổi tiếng nhất, được làm từ thịt cá lóc thái nhỏ trộn cùng đu đủ bào sợi ứng hồng và các gia vị khác. Người thích vị đậm đà hơn sẽ trưng mắm cùng thịt ba rọi, hột vịt rồi rắc chút tiêu, ớt để món mắm thêm phần hấp dẫn.

3

Bánh bò Thốt Nốt

Bánh bò Thốt Nốt - Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

Dọc theo Tịnh Biên Tri Tôn bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món bánh bò Thốt Nốt mùi vị ngọt ngào tan chảy trong miệng, chỉ cần ăn thử một miếng là muốn dùng mãi không thôi. Bánh bò Thốt Nốt có màu vàng ươm nóng hỏi beo béo là món đặc sản ngon nhất của người Khmer sống ở An Giang.

Đọc  Top 7 món ăn đặc sản Quảng Ngãi ngon nhất phải thử một lần trong đời
4

Bò cạp Bảy Núi

Bò cạp Bảy Núi - Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

Bò Cạp Bảy Núi là món ăn dân dã phổ biến ở vùng đất Tịnh Biên An Giang. Bò cạp Bảy Núi được chế biến sạch sẽ rồi đem chiên giòn ăn kèm với rau thơm cà chua và muối tiêu chanh. Đây là món ăn khoái khẩu trong các bữa tiệc nhậu của các quý ông.

5

Lạp xưởng bò

Lạp xưởng bò - Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

Lạp xưởng bò là món đặc sản được làm thủ công từ đồng bào dân tộc Chăm vùng Châu Đốc An Giang. Lạp xưởng bò có hai loại: Lạp xưởng bò chua và không chua được làm từng khoanh nhỏ, chắc thịt. Món này thường được nướng chín ăn kèm với bún, bánh mì và rau sống đều rất ngon và lạ miệng.

6

Xôi chiên phồng

Xôi chiên phồng - Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

Được chế biến một cách khá công phu và khéo léo món xôi chiên phồng có hình dáng giống như quả cầu màu vàng nhỏ, được bán nhiều ở khu chợ Mới An Giang. Được chiên vàng đều nên miếng xôi ăn dẻo giòn lạ miệng, có thể chấm cùng với nước tương hay tương ớt đều ngon.

7

Bún cá Long Xuyên

Bún cá Long Xuyên - Top 7 món ăn đặc sản An Giang ngon và nổi tiếng nhất

Món bún cá Long Xuyên là nét đẹp ẩm thực độc đáo của vùng An Giang. Món bún cá được chế biến từ cá lóc đồng được ướp màu thịt vàng ươm hấp dẫn cùng màu trắng của bún và các loại rau sống. Món ăn được chấm cùng nước mắm có vài miếng ớt cắt lát nhỏ bỏ vào. Tuy được làm từ cá đồng nhưng bún không hề có mùi tanh khó chịu mà vị ngọt thanh rất ngon.

Đọc  Top 7 bột ca cao nguyên chất ngon tốt giá rẻ được ưa chuộng hiện nay
Loading...
About the author

Phạm Hồng Bảo Thy

Freelance writer và cộng tác viên của Top 7 Thú Vị